Le monoxyde de carbone est une des principales causes d'intoxication accidentelle en milieu domestique. Inodore, incolore, sans saveur et non irritant le monoxyde de carbone est un gaz toxique imperceptible, il est l'une des principales causes de mort toxique due, principalement, à l'utilisation inappropriée de matériel de chauffage utilisant des combustibles (gaz naturel, bois, charbon, fuel, butane, propane, essence, éthanol, pétrole, etc) et d'un défaut d'aération des locaux.
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